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茄汁焖大虾的做法

发布时间:2019-05-15 05:15:49

主料: 大虾 辅料: 姜 调料: 番茄酱 糖 料酒 生抽 盐 茄汁焖大虾的做法:1. 准备大虾10只

2. 大虾剪去须子,开背去黑线洗净备用

3. 锅里倒入油,大虾放进去炸到变色卷起(油不用太多半煎半炸)

4. 锅中的油倒出,留1点点底油便可,加入2勺番茄酱炒开

5. 加入姜末,倒入大虾,加入2勺料酒,3勺糖,2勺生抽,盐适当

6. 加好料的大虾倒入1碗热水,不用没过虾,焖上3分钟,汁不用全收干留1点便可关火

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