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香焗培根土豆泥的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:10:41
香焗培根土豆泥的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味焗主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度 食材明细 土豆3个培根3片黄油少许马苏里拉奶酪100g 香焗培根土豆泥的做法详细步骤第1步土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香第2步将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀后用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离第3步将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可香焗培根土豆泥的做法小贴士1.煎培根碎时也可以不放黄油,直接焙炒,培根本身会出油2.土豆球上的奶酪条可多可少,取决于喜欢奶酪的程度,用奶酪片也可以代替,只是口感稍欠佳3.做土豆球时也可以戴一次性手套或者用勺子辅助着完成香焗培根土豆泥的营养分析东信和平不惧小非减持机构大举入货
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