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方便面癌症关联的在科学上是不成立的

发布时间:2019-08-16 19:00:46

传言“方便面的油炸面饼致癌、料包含防腐剂”,这些说法都对吗?吃方便面真的会导致癌症吗?根据有关报告显示,现代社会癌症的发病率呈现出了上升趋势!癌症正在从韩剧中,传说中来到人们的身边!

癌症的致病原因有千千万万,但非专业出身的普通民众对此却基本一无所知,稍微好一些的一知半解!这种未知让人们对愈来愈多发的癌症感到惊惶,同时开始对于身边一切可能的、不可能的致病因素都拒之门外!这不仅对非致病因素的物体不公平,也严重影响了人们正常的生活规律。到是否真正能够阻止癌症也是未知数!特别是对于方便面莫名恐慌厌恶的情绪,其实都是不合理的!

针对将方便面,癌症关联起来的一些错误说法,现在是时候做出一些回应了。说出真相能让更多人了解方便面与癌症的真实关系,就是没关系!对吃方便面致癌说,国家食品安全风险评估中心研究员钟凯指出:作为谷物类制品中较典型的潜在致癌物是丙烯酰胺。它是由高淀粉低蛋白类食物(如面粉、土豆等),在高温下烹调时产生的。无论是油炸还是非油炸,只要是高温加热,或多或少都会产生这个物质。丙烯酰胺在漫长的人类烹饪历史中长期和广泛存在,方便面中的丙烯酰胺含量远远不到对健康造成危害的程度,将它与癌症作直接关联在科学上是不成立的。

求证求真!一直以来,方便面都因其快速便捷的食用方法,多选鲜美的口味选择受到很多人的喜爱!此时,一旦解开了方便面和癌症的伪关联,相信将有更多的人能够放心的选择食用方便面!

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